水果超市怎样摆放水果好看?
醒目陈列是门店进行商品陈列的第一要求,所谓醒目,就是要便于顾客看到商品。门店进行蔬果醒目陈列需要注意以下几点:
位置
人的视线的最佳醒目位置是与眼睛成直角的地位,从顾客的眼睛以下到胸部是最有效的高度,因此门店必须对这一黄金面积充分利用,防止空置浪费。
量感
数量少而小的东西,往往不容易引人注目,必须使小商品和形状固定的商品集中量陈,集小为大以造成声势。如:金桔、圣女果即可采用装盘打包,摆放多层的形式陈列销售。
关联
门店要挑选那些受顾客欢迎、市场热销、包装或造型优美的商品作为陈列重点,放到黄金位置,以吸引顾客的关注,再在周围附带陈列有关联性的商品,以扩大顾客注目的视线范围,从而产生关联销售。
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一、商品的整洁有序:
1。水果超市对经营的水果,水果保鲜柜展示的样品及陈列用的道具,展台,货架等设施,都能使商品陈列达到整齐,清洁,有序的要求。整齐,即要求在摆放商品时要按商品的大类,分类,细类及等级,价格,颜色等方面的特征,分门别类地陈列摆放,使之一目了然。
2。水果保鲜柜清洁,即要求店员在商品摆放整齐的基础上,对商品勤加整理,保持商品的清洁。如陈列品,装饰品,宣传品等要随时保洁,定期更换;脏,烂样品要及时撤换更新并重新归类,使水果保鲜柜商品陈列处于整洁,完好的状态。有序,即要求在一定时期内固定商品的摆放货位,并随季节,需求量等变有序化的适当调整;对陈列水果的说明,标牌,价签等均应面向顾客。
二、醒目陈列:
1。醒目:就是要便于顾客看到商品。因此,它是商品陈列的第一要求,在商品陈列中要注意:位置:人的视线的最佳醒目位置是与眼睛成直角的地位,从顾客的眼睛以下位置到胸部是最有效的高度,对这一黄金面积必须充分利用,防止空置浪费。量感:数量少而小的东西,不引人注目,必须使小商品和形状固定的水果风幕柜商品成量感群陈列,集小为大以造成声势。