如何选择油烟机？油烟机如何保养？
下厨做饭，一台好的油烟机自然必不可少。但如果不注意保养的话，烟机的叶轮、烟道上就会藏满油污，长时期不清理的话，油污会发生氧化形成酸性物质，导致烟机寿命缩短。
对此，我们应该怎么做呢？不如和小万一起看看吧！
01
油烟机使用时，不要一直开最大的功率。因为对于油烟机来说，最大功率是一个极限的位置。如果经常使用的话，就会造成油烟机的高负荷工作，对烟机造成极大的损坏。
02
我们每次做完饭后，厨房就会残留许多油烟水气以及未燃烧完全的一氧化碳，很容易影响人体健康。
对此，我们每次煮完菜后，可以先让油烟机继续运转30S-60S，将厨房中的有害气体抽出屋外，降低打击肺癌的几率。
03
油烟机久不清洗，就会出现厚厚的油垢，影响烟机的性能。
1台面清洁
小苏打
用500ML的热水与30克的小苏打混合，用海绵或湿布蘸取擦拭，清除台面油污，或者也可以直接把小苏打粉倒入灶台，然后用润湿的抹布擦拭，效果也不错。
萝卜头
可以用萝卜头尾（白萝卜最好）、黄瓜碎段蘸一点洗洁精搓洗灶台的油污处，擦得差不多时再用抹布擦上一遍，效果也很好。
柠檬或者橘子皮
柠檬和橘子皮都有去污的作用，而且气味芬芳。操作方法：将柠檬或者橘子的皮放进水肿煮沸，待水冷却以后用抹布蘸水擦拭灶台。可去除灶台的陈年污垢，效果非常好。
土豆皮
直接用土豆皮的内表皮擦拭灶台，然后再用热水清洗一遍灶台就会很清爽。
2灶头清洁
说一下油烟机保养的方法吧！
1.定期清洗，因为油烟机很容易沾上油污，可以用洗洁精和抹布轻轻擦拭外壳和里面。也可以购买专门的抽油烟机清洗剂。
2.及时倒掉废油，否则废油一出之后，一来会影响抽油烟机的工作，二来会影响抽油烟机下面的厨具。
除此之外，还要对抽油烟机里面的导油环和风叶轮等进行清洗。注意要使用中性的清洗剂，或者是专门的清洗剂。
一、功能和设计
抽油烟机一般可以分为五种，分别是：欧式平板机、中式深腔机、近吸式机和侧吸式机。欧式平板抽油烟机的外型美观，而且是机净率比较高的。所以选择抽油烟机最好是选择平板式的抽油烟机。如果厨房的空间是有限制的，可以选择吸式和侧吸的抽油烟机，这两种比较省地方。
二、清洁方式
抽油烟机可以分为免拆洗式和自动清洗式，免拆洗式是比较实用的，不需要清洗，直接使用抹布就可以擦干净油烟。自动清洗的价格会比较贵，而且和免拆洗的并没有相差很多，只是多了一个自动清洁的功能。所以一般购买免拆洗的就可以。
三、其他性能
在进行选购抽油烟机的是，需要考虑的因素是有很多的，比如说，产品的安全性。现在很多伪劣产品，安全性能很低，所以要选择品牌购买。另外，抽油烟机最好选择噪声小风量大的，这样抽油烟机的时候不会显得很吵。而且主要选择主电机的功率大和外观好看，不占用空间的。
四、注意事项
1、最好是购买环保型的抽油烟机，这样的抽油烟机可以有效的过滤油烟，可以将油烟净化，转化成空气排出厨房。
2、安装抽油烟机的时候也需要注意，因为每个家庭的厨房的大小是不一样的。最好是量好了厨房的尺寸再去选择抽油烟机，可以有效的防止买的抽油烟机尺寸不合适。