过年了,想买个炒锅,大家给点建议,啥样的健康又好用?
要说炒锅,手工锤制的熟铁锅为最,过去这类锅都是高级厨师才能享用,普通人用的是铁皮的或者铸造的普通锅,至于什么无油烟,不锈,易洗涂层都是商业宣传,
是为了抬高价格,追求利润,便用上没有任何好处,就连日本,德国的亦不例外,选一口章丘铁锅吧
(图片来源网络,侵删)
要说炒锅,手工锤制的熟铁锅为最,过去这类锅都是高级厨师才能享用,普通人用的是铁皮的或者铸造的普通锅,至于什么无油烟,不锈,易洗涂层都是商业宣传,
是为了抬高价格,追求利润,便用上没有任何好处,就连日本,德国的亦不例外,选一口章丘铁锅吧