可以水培蔬菜吗？自己在家里怎么水培蔬菜？

谢谢邀请，私家阳台菜园为您解答！现在越来越多的人都愿意在家里种菜，安全环保，但是又是盆又是土，看起来很不干净，有网友就问了水培简单又干净，蔬菜可以水培吗？下面小叶就来说一说水培蔬菜小妙招。

水培空心菜

空心菜能像韭菜般一茬一茬的采收，所以它可以不断的掐下来水培。取一根空心菜，将菜茎插入塑料瓶中，加水至蔬菜茎段的1/3，生根前3~5天更换一次清水，待其生根后，放在光照充足的地方养护。当植株长到30厘米左右时掐掉上半部继续放在塑料瓶中水培，很快就能长成一大桶。

水培香菜

香菜保留根部以及小小的菜心部分，将它的根系浸入装满水的小碗或者小碟子里，香菜就能继续生长，非常容易成活，想要长久养护，还可以加点营养液，一把一把劈着吃或者当成盆景都是不错的选择。水培木耳菜

买回家的木耳菜也不要着急全做了吃，挑几根老菜茎，把茎段下部的叶子摘掉，保留顶端的5、6片小叶，插在加满水的矿泉水瓶中。保持室内18-25的的温度有利于其生根，每天更换一次清水，待其生根后，放在光照充足的地方，生根后就不用换水啦，加入一把泥炭土，坐等开花就行。

以上就是小叶的见解，欢迎大家评论分享，关注私家阳台菜园，每天和小叶学种菜！

这是我水育的蒜苗，下面是孩子吃海苔的塑料盒，把大蒜一头头摆在塑料盒上，在倒上水，放在有暖气的屋子里。我家的温度24℃多，一天一个样，在住几天就可以吃了，绿色有机的蒜苗。

菜小盒种植机，温度阳光都是可控的，机器自带种子和营养液，一百多种种子，好操作易管理，而且机器外形美观，放在家里是一台时尚高科技的家电，一台菜小盒种植机，还顶一台加湿器，而且价格也不贵，吃亲手种植的蔬菜也是种享受！

至于对营养液有误解的，可以百度一下增长下知识，营养液取于土壤中必需元素，植物在营养液中生长和在土中唯一不同的，就是避免了病虫害，没有农药化肥等，吃着更健康！

京东的刘强东都开始种植水培蔬菜了，还有什么能阻挡水培蔬菜的发展呢？

需要水培蔬菜和菜小盒种植机直接找我，我是厂家，价格绝对实惠！

蔬菜当然可以水培，水培蔬菜现在不是什么稀奇事了。蔬菜水培有两种不同模式，一种是营养液管道水培，这种相对比较复杂，对普通家庭不太适用，整套成本也比较高，操作也繁琐，就目前来说还是很难普及。

第二种水培就是用普通自来水井水水培菜，这种比较简单特别适合普通家庭，买几元水培盘和种子既可。这种水培方法是利用植物种子自身营养长成苗的，周期短技术又简单，适合千家万户使用，目前能水培的有几十个品种，像豌豆苗、花生芽、香椿苗等已经在市场上有一定的规模了，许多人作为创业项目了，水培这类蔬菜又称芽苗菜，家庭水培既可做菜又能观赏。

蔬菜是我们每餐的必备品，每个月买菜的费用，算下来也是一笔不小的开支。本着节约的原则，在蔬菜吃完之后，剩下的菜头不要轻易的把它们扔掉，有些可以变废为宝。今天为大家介绍5种可以自己在家栽种的蔬菜，很简单，即使你一点种植的经验都没有也能够操作成功的。

韭菜。韭菜和鸡蛋搭配，可以做成韭菜馅饺子，韭菜馅包子，很多人都比较喜欢吃。但是熟悉田间作物的农民朋友都知道，韭菜极易生虫害，所以盆栽韭菜不失为明智之举。如何盆栽呢？首先将从田地里选取出的韭菜头洗净消毒，然后直接插入到盆土之中，每个韭菜头之间的距离保证在8公分左右就行，大概三天它们就能长出新芽来，一个月左右我们就能吃到可口新鲜的韭菜了。在采摘的时候要注意把根部留下，以便下次继续生长。

芹菜。芹菜炒肉，或者凉拌是比较常见的菜，芹菜不但美味而且对预防高血压、动脉硬化等都十分有益。所以这种蔬菜平时多吃也是非常有好处的。我们在吃完之后，切下来的菜头不要扔掉，将它们养起来能长出新的芹菜。首先留下6公分左右的芹菜头放到一个小碗中，浇透水，放在阳台上。一周左右菜心处就会长出新芽来。当叶子长出来以后，就可以把芹菜头移植到花盆中去养护了，慢慢的它就会长出像我们平常吃的那种芹菜的样子。

胡萝卜。胡萝卜维生素含量是非常高的，多吃有益，很适合小孩子和平常用眼比较多的人，所以很值得尝试自己栽种。将胡萝卜切面朝下，平放在容器中，加入少量清水，使用浅口的碟子或者透明的玻璃容器都行。培育胡萝卜的环境要通风透气并且阴凉，不能有太阳光直射。在7天左右它就能长出新芽来了，发了芽之后可以适当的补给阳光，大概半个月左右它的根就长出来了，这个时候我们就可以把它移植到花盆中。

香葱。香葱是我们平时做菜的时候很重要的一个辅料，虽然人们可能不会特意的去吃，但是如果没有它，给我们菜肴进行点缀，可能就不那么完美了。将吃剩下来的葱头留下6公分左右，直接插到盆土中，然后定期的给它浇水，慢慢的它就会长出来，而且成熟后的香葱可以一茬一茬的使用，当你养上几盆之后，每天长得郁郁葱葱的，再也不用去超市中买了。类似的还有大蒜，跟香葱一样的栽种方法。

生菜。顾名思义，生菜。可以生吃，当然也可以加工后吃，看个人口味了。栽种生菜需要瓶口深的玻璃容器，容器高度最好与生菜茎一样高。生菜叶朝上、茎朝下，将容器中加满清水，接下来就只管慢慢等着生菜长得枝繁叶茂就行了。建议种植一大把生菜，水的滋养会使生菜愈加油绿，累了，看到屋内一的一抹绿，也是很惊喜的。

在家里种植蔬菜，不需要占据很大的空间，操作简单，既可以作为蔬菜吃又可作为盆栽植物观赏，何乐而不为呢？大家可以试试。有问题请留言，我们一起探讨、交流哈。

农村新建的二层楼房，想利用阳台水培一些青菜，一般什么青菜适合水培种植？怎么种植？

水培蔬菜有很多种，常见的有大葱、小白菜、香菜、生菜。水培大葱时只要将它放进装有水的杯子里就行，小白菜可在水中生长，但要想培育成大白菜，最好是转成土培养殖。将香菜的茎部放进水中就可长出幼苗。要注意，水培用水若是自来水，要先经过晾晒处理再用。

水培是无土栽培的一种形式，就是通过营养液循环，作物在营养中生长，不同的作物需要配比不一样的营养液。

1、无土栽培设施配置

农村二层楼房，阳台做水培青菜。首先知道你阳台的面积，你的题目没有说明。我只能按照建筑设计要求一般为2-3平米，在这么小的地方做无土栽培方式中的一种形式---水培。水培都包含支架、栽培设施（管道形状、半圆形、方管型等）、循环管路、微型循环泵、控制器等主要设备，不含安装配件和密封胶。这么的多的设备这么放置，你想好了吗？

2、无土栽培营养液

水培最重要的就营养液，营养液的配比不同，适合种植的作物也不同。在这样的一个小环境下种植，采购营养液，有于量比较小，价格相对较高。种植不同的蔬菜，还需购买不同的营养液。这样在实际情况中就比麻烦了，一般做无土栽培水培的都是整个大棚中种植的都是同一个品种。

我建议是想在阳台种植一些青菜，可以选择无土栽培中的另一种形式--基质栽培。这样的栽培方式非常适合阳台种植，任何种类的绿叶蔬菜都可以种植。

疫情之后，很多人阳台上都开始种菜了，都种了什么，长势如何？

记得二年前因为居住的地方有一个露天阳台，面积不是很大但也不小是长方形的应该有40个平方米左右吧，以前住惯商品房的我总觉的应该趁着机会种点菜或者是花草。这之后一有时间就用泡沫箱装些土拉到阳台上，慢慢的也拉了十多箱上去了。
接着乱七八糟的种了一些植物，期间还种过一批小油菜，因为没经验油菜上长了好多黑黑的小虫子可怕及了。这种虫子长的可快了，没几天好多盆菜上都长满了。
经过这次才体会到原来种菜也不是随便就能种成功的，都需要很用心的学习才可以的。

说起种菜，这个真是开心的事情。平时我们在小区楼顶天台上就种花种菜。疫情的时候，天台就更热闹了，大家都把时间都花到小菜园上了。一起看看都种了啥呗。

这次长出来的葫芦瓜是脖子长，偏苗条型，样子很呆萌。

西红柿倒是长圆了，个头比较均匀，这几天太阳底下晒晒就快转黄变红，有得吃了！

长条丝瓜，贼嫩贼嫩了。今天晚上肉片滚丝瓜汤，鲜！

前两天刚鲜摘了个黄瓜让女儿做了个爽口的凉拌。这个黄瓜要加油长啊！想出咯。

还种了有茄子，女儿可喜欢吃蒜蓉蒸茄子。

小辣椒，已经长成一人高的辣椒树了，有个两三年了。

另外，还有好多葱蒜呀，紫苏呀，薄荷呀，生菜呀，苦瓜呀，豆角……我就不一一拍下来了。

顶楼夏天以种瓜为主了。为啥？遮阴散热呗。这瓜棚一搭，有新鲜瓜吃还能让下面的房间降温个2—3度呢。划算得很。